1337 replies to this topic

[rolex83]

Za paleo się wezmę niedługo.

 

Zacząłem "Jedz tłusto..." dobrze się czyta.

[Salute!]

Bo to bardzo fajna ksiazka jest, zwlaszcza za takie rozdzialy jak "omega 3 superstar".

 

Poza tym na pewno warto do tego zestawu dorzucic, rowniez bardzo fajna ksiazka:

http://www.bialywiat...troller=product

Edited by Salute!, 27 August 2015 - 08:43 AM.

[rolex83]

Bo to bardzo fajna ksiazka jest, zwlaszcza za takie rozdzialy jak "omega 3 superstar".

 

Zgadzam się. W przeciwieństwie do innych podobnych książek różne produkty żywnościowe są szczegółowo opisane.

[Powadzi]

http://www.altermedi...ramida-glupoty/

 

 

kurde teraz masło, olej kokosowy, mięso itd poszybują w kosmos ze swoimi cenami...

 

Ehhh mogli zostawić tak jak było i tylko świadomi, chętni poprawy jakości życia ludzie byliby "oświeceni". Teraz zrobi się moda na "jem tłusto". Grrrr

[JestTakiWiatr]

Odkopuje.

 

Mozecie po krotce opisac, jak wyglada Wasz dzienny jadlospis?

 

dzieki

[Cyriusz]

Z którego dnia sobie życzysz, bo chyba nie ze wszystkich?
Bo na takie pytanie to po krotce mogę powiedzieć, ze wyglada tak, że mam śniadanie, obiad i kolację. A tam tłuszczu po siedemdziesiąt albo osiemdziesiąt gram.

Edited by Cyriusz, 11 January 2016 - 14:27 PM.

[JestTakiWiatr]

*gramów

 

Jezeli chcesz sie podzielic przykladowymi przepisami lub w telegraficznym skrocie opisac z jakich produktow korzystasz, to z checia poslucham, w przeciwnym razie daruj sobie ta satyre, bo to ani smieszne ani przydatne.

 

Jestem po 'Dlaczego tyjemy', 'Paleo Wolfa' i 'Jesz tlusto' Billiego. Chetnie poczytalbym cos jeszcze. Wolf podrzucil menu, jednak sporo produktow jest droga badz ciezka do kupienia w polskich sklepach, tak wiec chetnie poczytalbym cos, co poprowadzi mnie za raczke i podrzuci pare pomyslow kulinarnych.

Jakie wedliny i sery kupujecie? Na co zwracac uwage przy zakupie jajek? Produkty miesne, ktore kupuje lub bede kupowac to wedzone sledzie i makrele, drob, wieprzowina oraz tatar wolowy - o jakie pozycje moge ta liste poszerzyc?

Jakie tluszcze roslinne oprocz orzechow, migdalow, awokado i oliwy z oliwek mozecie polecic?

 

dzieki

[Cyriusz]

Pytałeś o jadłospis i dostałeś informacje zgodną z prawdą. Jem wiele różnych potraw z dużą zawartością tłuszczu i niska do średniej ilością węglowodanów. Cieszę się, że doprecyzowałeś, że chodzi Ci o przepisy. Powiem Ci tyle, że jem jak każdy inny, ale np. ryż zastępuję rozdrobnionym kalafiorem/brokułem. Dużo tłuszczu dostarczam w sosach, jednak z tym trzeba uważać, bo trudno utrzymać konsystencję emulsji. Czasem zrobię sobie krem z brokułów i szpinaku na bazie śmietanki. Większość moich dań to po prostu wariacje na temat "normalnych" potraw, np. do kurczaka vindaloo do sosu dodaję smalcu, daję mniej ziemniaków, zamiast ryżu, tak jak pisałem, kalafior.
Zamiast kanapek mam jajeczne placki ze szczypiorkiem, papryką , czasem groszkiem, serem, ale tu już korzystam z Salutowego patentu ze śmietanką. Nie jestem ortodoksem i jem rośliny strączkowe, chociaż mało.

Na co zwracać uwagę przy zakupach? Na to samo na co zwracałbyś uwagę będąc na każdej innej diecie. Na szeroko pojętą jakość. Ja do tego kupuje tłuste mięsa.bo Kategorie przez ciebie podane są dość ogólne, więc nie ma co dodać. Może do tej wołowiny zainteresuj się szpondrem czy mieloną łatą.

[JestTakiWiatr]

Dzieki,

 

Bede wdzieczny, jesli mozesz w wolnej chwili podrzucic przepis na placki (czy jest to cos na ksztalt: http://www.mojegotow...kowy patent?

[Reeken]

Na diecie tłuszczowej jestem od około 2 miesięcy. Białka NWB staram się nie przekraczać 100g, węgle max 80g, przeważnie ~60g, reszta tłuszcz.

 

Ostatnio mam dziwne wahania na wadze, ogólnie to używam jej jako ciekawostki, a nie jakiegoś wyznacznika, ale co jakiś czas (od 2 tygodni) waga skacze mi o jakieś 3-5kg wzwyż i po kilku dniach (2-3) znowu spada do początkowej tj. 64-65kg. Nie przybywa mi zbytnio w obwodach gdy tak waga skacze, myślałem że to może mięśni przybywa, ale tak 4kg naraz to raczej byłoby dziwne, a i pewnie bardziej zauważalne

 

Także z ciekawości gdzie te kilogramy mogą się odkładać ewentualnie co może powodować takie skoki ?

[Nutasq]

może waga jest zepsuta? 

Też jestem na diecie prawie wysokotłuszczowej, i jak nigdy wcześniej, nie mam skoków wagi.

Edited by Nutasq, 30 March 2016 - 20:46 PM.

[Reeken]

Sprawdzane na 2 wagach Poza tym innym domownikom pokazuje normalnie

[soldier]

Sytuacja jest co najmniej dziwna. 3-5 kg w tak krótkim czasie to duże skoki, wręcz niemożliwe przy stałej diecie. 1-2 kg to w sumie nic dziwnego ale 5 kg... Jeśli wykluczasz problem z wagą to może poszukaj go w diecie. Może w jakieś dni przesadziłeś z węglami ewentualnie z białkiem ale to i tak byłby mega skok wagi.

[Salute!]

Wazyc sie powinno zawsze w tej samej i okreslonej sytuacji, czyli rano na czczo, najlepiej po porannej diurezie i defekacji. Wtedy mozna mowic o jakiejkolwiek porownywalnosci i miarodajnosci wynikow. 2 poltoralitrowe butelki wody wypite w ciagu dnia i treningu to 3 kilogramy wiecej na przyklad.

[Reeken]

Ważę się zawsze rano po wstaniu z łóżka, dziwne w takim razie, ogólnie to największy skok był z 64,3 do 68 ale po kilkunastu minutach było 67,5, żadnych odstępstw w diecie nie było

W każdym razie to mięśnie coraz bardziej się zarysowują a nie tłuszcz więc chyba nie ma się czym martwić

Edited by Reeken, 31 March 2016 - 14:06 PM.

[Stonish]

Chciałbym poruszyć problem związany z dietą tłuszczową. A mianowicie ilość posiłków... Najsmaczniejsze i smakowite posiłki na tłuszczówce potrafią nasycić na 6h bez najmniejszego problemu. Ostatnio czytam coraz więcej przepisów i to wszystko zaczyna mi coraz bardziej smakować i denerwuje mnie fakt, że głodny się robię dopiero po takim czasie. Jem 2-3 razy dziennie i po każdym najedzeniu się nie mogę doczekać się momentu, jak znowu będę głodny i będę mógł coś zjeść. Człowiek zje śniadanie, w ciągu dnia raz coś zje i po ciężkim dniu pracy sie naje i potem wcina dopiero śniadanie dnia następnego. No piękne i smutne zarazem. Może ten post nie wnosi nic do dyskusji, ale leży mi to na wątrobie już jakiś czas i jestem ciekaw czy tylko ja czasami tęsknie za częstrzymi posiłkami buheheh ;-) Na początku mi się podobało jak jadłem tylko 2x dziennie i nie czułem się głodny, ale na dłuższą metę nie mogę się przyzwyczaić

[JoteMSW]

Nie przeczytałem całego tematu (zaledwie pierwsze 3 strony) bo od samego początku chciałem to powiedzieć, to wszystko co myślę na ten temat: Człowiek jest wszystkożerny, na tle ewolucji "zaprogramowany" tak by jeść węglowodany, tłuszcze, białko. Nie powiecie chyba, że cały świat się pomylił (ewolucja te sprawy) i przez przypadek (albo dla zabawy, żeby się truł i o tym nie wiedział) dał człowiekowi zdolność żywienia się produktami roślinnymi i odzwierzęcymi, węglowodanami i tłuszczami.  Nie jesteśmy mięsożernym lwem, ani roślinożerną krową tylko wszystkożernym człowiekiem, jeśli by nas to truło, to ewolucja by nas tego pozbawiła a nie dała (chyba, nie wiem, nie znam się, nie mam wykształcenia, ciągle chodzę do szkoły, po prostu tak myślę) .

[Victus]

Mam tak samo,  dziś o 9 zjadłem śniadanie, kolo południa kawa z masłem i obiad o 17 i do tej chwili jestem porządnie syty i wiem, że do rana nie będę głodny. 

[Stonish]

Nie przeczytałem całego tematu (zaledwie pierwsze 3 strony) bo od samego początku chciałem to powiedzieć, to wszystko co myślę na ten temat: Człowiek jest wszystkożerny, na tle ewolucji "zaprogramowany" tak by jeść węglowodany, tłuszcze, białko. Nie powiecie chyba, że cały świat się pomylił (ewolucja te sprawy) i przez przypadek (albo dla zabawy, żeby się truł i o tym nie wiedział) dał człowiekowi zdolność żywienia się produktami roślinnymi i odzwierzęcymi, węglowodanami i tłuszczami.  Nie jesteśmy mięsożernym lwem, ani roślinożerną krową tylko wszystkożernym człowiekiem, jeśli by nas to truło, to ewolucja by nas tego pozbawiła a nie dała (chyba, nie wiem, nie znam się, nie mam wykształcenia, ciągle chodzę do szkoły, po prostu tak myślę) .

 

Tylko, że człowiek zaczął jeść węglowodany bo zrobił się leniwy i wygodny, a nie dlatego, że taka była droga ewolucji. No chyba, żeby nazwać to ewolucją w leniuchów, przestało nam sie chcieć polować i ryby łowić tylko wzieliśmy się za uprawy roślin i zbóż bo można to bezpiecznie na swoim podwórku zrobić. Ludzie zaczęli uprawiać zboża i rośliny dopiero 23 tysiące lat temu. A ile istnieje ludzkość i ile czasu żyła bez tego chyba nie muszę mówić. Człowiek przez ~2 miliony lat żywił się mięsem, tłuszczem a węglowodanami w śladowych ilościach, a w ciągu ~23tys lat zaczął jeśc coraz więcej węglowodanów - jak myślisz do czego na tle ewolucji jesteśmy bardziej przystosowani?

[Salute!]

Chciałbym poruszyć problem związany z dietą tłuszczową. A mianowicie ilość posiłków... Najsmaczniejsze i smakowite posiłki na tłuszczówce potrafią nasycić na 6h bez najmniejszego problemu. Ostatnio czytam coraz więcej przepisów i to wszystko zaczyna mi coraz bardziej smakować i denerwuje mnie fakt, że głodny się robię dopiero po takim czasie. Jem 2-3 razy dziennie i po każdym najedzeniu się nie mogę doczekać się momentu, jak znowu będę głodny i będę mógł coś zjeść. Człowiek zje śniadanie, w ciągu dnia raz coś zje i po ciężkim dniu pracy sie naje i potem wcina dopiero śniadanie dnia następnego. No piękne i smutne zarazem. Może ten post nie wnosi nic do dyskusji, ale leży mi to na wątrobie już jakiś czas i jestem ciekaw czy tylko ja czasami tęsknie za częstrzymi posiłkami buheheh ;-) Na początku mi się podobało jak jadłem tylko 2x dziennie i nie czułem się głodny, ale na dłuższą metę nie mogę się przyzwyczaić

No a dodatkowo jakie to meczace spolecznie! Wszyscy jedza 2 sniadanie, deser, podwieczorek, lunch a tutaj ledwie 2-3 posilki dziennie, mozna wyjsc na glupka.. No ale podobno tlum nie jest milosnikiem madrosci, tego sie trzymac, nie wszyscy musza byc madrzy, zdrowi, piekni i szczesliwi, wlasciwie musza byc ci inni, chorzy, otyli, nieszczesliwi zeby sie na ich tle wyrozniac