1337 replies to this topic

[kano]

LC HF a dieta tłuszczowa - nie wiem czy jest różnica, czy to tylko jakieś ramki i można postawićznak równości pomiędzy nimi.

Paleo - jest LC, ale nie HF

Nie ma co się bawić w nazewnictwo - ono jest orientacyjne. Precision Nutrition i inne taki polecają LC i low fat - raczej chude mięsa i oliwę niż smalec+jajka+boczek
PN dopuszcza owoce (byle nie przekroczyć odpowiedniej ilości WW), a DO nie poleca owoców, ani ładowania WW..
Tak naprawdę, to różnią je szczegóły.

LCHF - to raczej ogólna nazwa, zbiór do którego można wrzucić PN(?), DO i pewnie jeszcze jakieś inne..

[Dom]

Te diety tłuszczowe oparte na tłuszczach roślinnych zostały stworzone pewnie dlatego, że straszą tłuszczami zwierzecymi..

[kano]

Na diecie optymalnej zaleca się tłuszcze zwierzęce akurat

[Dom]

ale ja pisze o tych innych tłuszczowych

[Mageusz]

Orientujecie się może czy Kwaśniewski pisał gdzieś o alergiach? Tak sobie kojarzę, że za dzieciaka miałem uczulenie na jajka i zastanawiam się czy będzie to miało na mnie jakiś wpływ bo jednak ilość jajek znacznie wzrasta na tłuszczówce.

[Salute!]

Najczesciej wspominal o alergiach na wiedze I czesto o uczuleniu na mleczne, znaczy sie o "nietolerancji laktozy" Jezeli masz alergie to sie je pozbadz.

[deLuxe]

Jeden z ciekawszych tematów jaki istnieje na tym forum. Przeczytałem cały. Są aktualnie ludzie na forum, którzy stosują jeszcze tą dietę/sposób żywienia? Jeśli tak to jakie macie odczucia? Intryguje mnie ona niesamowicie jednak mam też bardzo wyprany mózg jak się okazuje, bo ciężko uwierzyć że ta dieta jest bezpieczna, tymbardziej że oficjalnie jest uznana przez lekarzy za niebezpieczną dla zdrowia. Pozatym jeszcze 1 prośba- ma ktoś jakieś dobre tytuły książek dla początkujących o biochemii/żywieniu ale napisane w miarę przystępnym językiem (oczywiście nie jakieś chłamy typu artykuły z Tiny ale też nie jakieś publikacje gdzie bez wykształcenia biochemicznego nic się nie zaczaji )? Dodam, że oprócz Kwaśniewskiego i Lutza bo te już rozkminiam .

[Salute!]

Opinia lekarzy najmniej bym sie przejmowal, w koncu wg lekarzy statyny sa bardzo pozyteczne.

Ja jestem i mam sie dobrze.

[maccoo]

Ja jestem na tej diecie-przez ostatnie 2,5 roku. Mam się dobrze;)

[Bobcio]

Witam, fanów diety optymalnej Przyznam się szczerze że nie czytałem całego tematu i pobieżnie szukałem na forum informacji które mi są potrzebne.

Otóż byłem około rok temu przez ponad miesiąc na diecie tłuszczowej. MEGA, jadłem tak jak lubiałem, tłusto, lepiej się spało, więcej energii i nie musiałem podjadać, jednakże na początku były problemy z zatwardzeniem Potem ogólnie pojawiło się jakieś dziwne uczucie ciężkości i wróciłem do starych nawyków(albo przeszedłem na coś innego, nie pamiętam). W każdym razie czytałem książkę Kwaśniewskiego i byłem przez jakiś czas na diecie tłuszczowej.
Jakieś 4 miesiące temu wystartowałem z Paleo dietą i również bardzo przypadła mi do gustu. Nasuwa mi się tu pytanie. Robb Wolf(od Paleo) i dr. Kwaśniewski(DO) zalecają spożywanie tłuszczy, a dodatkowo Robb świetnie tłumaczy pewne chemiczne reakcje w naszym organiźmie. Jednakże u tych dwóch panów jest mała różnica. Ten od Paleo zaleca w swojej diecie warzywka. Czy nie uważacie że dieta Paleo jest trochę lepsza od tłuszczowej pod tym względem? Wiadomo że warzywka i owoce to węglowodany ale jest tam również mnóstwo witamin, minerałów, antyoksydantów itp itd. No i druga sprawa że z tego co mi wiadomo to witaminy są najlepiej przyswajane przez organizm jeśli poda się je w środowisku które je wytworzyło, czyli np. lepiej jest wypić sok z jednej cytryny niż zjeść 10 pudełek rutinoscorvinu(^^).

 

Generalnie tak po chłopsku to chciałbym wiedzieć która jest lepsza, Paleo czy Optymalna?
Wg. diety dopasowanej do grupy krwi jestem typowym miesożercą stąd więc Paleo i Optymalna

[Salute!]

Dziwne pytanie, w Optymalnej nigdzie nie ma zakazu spozywania warzyw, wrecz przeciwnie, Kwasniewski pisze, ze powinno sie ich jesc jak najwiecej w ramach uzupelniania weglowodanow. Cos musiales zle zrozumiec albo niedoczytac. Tak, ze nie widze tutaj zadnej sprzecznosci czy wielkiej roznicy zdan. Mozesz spokojnie byc na obu jednoczesnie, tylko roznica jest, ze Wolf preferuuje surowe a Kwasniewski obrobione.

[kano]

No, po 2 latach wątek wznowiono - 6. kwietnia 2013 i 2015..

Gary Taubes - to mogę polecić, skoro masz Lutza i Kwaśniewskiego przerobionego..

Dieta tłuszczowa nie każdemu pasuje. Trzeba spróbować. Niektórzy badają poziom ketonów w moczu.. Generalnie sprawa jest skomplikowana i ryzykowna.

[Salute!]

Ryzykowna? Bez przesady. Z ta skomplikowanoscia tez bym nie przesadzal, to jest po prostu banalnie proste.

[Salute!]

Angielka na tluszczowce http://www.dailymail...s-epidemic.html

[deLuxe]

Jeśli o skomplikowanie chodzi to zależy. Ja czytam aktualnie ŻO Kwaśniewskiego i wyliczanie proporcji nie jest oczywstością, a przecież podobno cały sukces tkwi w "złotej proporcji"

[Salute!]

Ksiazki Kwasniewskiego byly pisane w specyficznym czasie i miejscu, nalezy to wziac pod uwage. Popatrz na dzisiejsze ksiazki amerykanskie, propagujace diety napisane przyjemnym, kwiecistym i pelnym NLP jezykiem, ktory ma cie przekonac do produktu, przekonujacych najczesciej, ze jest to ta "jedyna i skuteczna. Ksiazki Kwasniewskego sa specyficzne, nieco smiermiezne, takie polsko-cebulackie i proste, bo taki byl glowny target - prosci i chorzy ludzie. Za glowny cel mialy za zadanie wyciagac chorych z chorob, o takim aspekcie jak dzisiaj, czyli "badz fit, sexy i aktywny" Kwasniewski nawet nie myslal. Dlatego opracowal to "golden proporcjum", zeby ludzie, ktorzy nie chca sie wglebiac w zagadnienie duzo nie kombinowali. To dla nich glownie to jest. Dlatego takie kontrowersje to budzi, bo wiele osob zrozumialo, ze chleb, ktorego Kwasniewski wlasciwie zakazuje, trzeba tak posmarowac margaryna i polozyc jakiejs szynki, zeby proporcja wyszla, a to jak wiadomo kluczem do zdrowia nie jest.

 

Ja nie licze, nie waze, gdzies tam w glowie nawyk szacowania i ogolniej wiedzy na temat tego co ile czego ma zostaje. Uwazam to wlasciwie za banal, bo wiem, ze jak wrzuce na smalec pare jajek i zoltek", podam to z pomidorem, ogorkiem czy inna cebula to akurat jestem w "proporcjum". I to jest wlasnie bardzo proste

 

A najlepsza ksiazka Kwasniewskiego to "Jak nie chorowac", jest tam troche wiedzy biochemicznej podanej dosc przystepnie, po tej ksiazce wczesniejsze jego ksiazki wlasnie wydaja sie takimi ksiazkami dla dzieci.

[rolex83]

Przeczytałem:

Dieta Optymalna,

Życie bez pieczywa

Pszeniczny brzuch

4 godzinne ciało

Dlaczego tyjemy

I dużo artykułów na ten temat. Czy możecie polecić coś jeszcze do tego zestawu?

[remix666]

Ja dużo nie czytałem ale to co przeczytałem wystarczyło i przestałem jeść chleb Od kiedy wywaliłem chlebek waga jest jak u mnie jak najbardziej stabilna

[Salute!]

Przeczytałem:

Dieta Optymalna,

Życie bez pieczywa

Pszeniczny brzuch

4 godzinne ciało

Dlaczego tyjemy

I dużo artykułów na ten temat. Czy możecie polecić coś jeszcze do tego zestawu?

http://ksiegarnia.pw...adz-zdrowy.html

[Powadzi]

Dieta bez pszenicy Davisa
Dieta paleo Wolfa
Ksiazki Cordaina
Wszystko od Taubes'a. Ponoc najlepsza good calories, bad calories, ale nie ma w j polskim. To wersja bardziej naukowa "dlaczego tyjemy".

wysłane za pomocą TapaTalk