114 replies to this topic

[Majchrzal]

Tak jak w temacie : jedzonko powinno być przyjemne, a troszkę męczy mnie zjedzenie całej kostki twarogu. Macie jakieś smaczene przepisy, które są równocześnie zdrowe?

[Salute!]

Topisz na patelni 1/4 kostki masla (chyba, ze lubisz wiecej to mozna wiecej), wrzucasz na to 200g twarogu i lekko podsmazasz, potem wrzucasz na to 4-6 zoltek i na wolnym ogniu pyrkolisz. Mozesz dorzucic lyzke rodzynek albo pomaranczowych skorek +strzepnieta lyzeczka cukru wanilinowego. Jak nie chcesz cukrzyc, to na koniec na talerzu dodajesz lyzke powidel niskoslodzonych i masz cos w rodzaju instant sernika. Bardzo pyszne i przede wszystkim idealny profil aminokwasowy a dodatko zarcie tzw bezresztkowe nie liczac rodzynek.

[Majchrzal]

Dzięki wielkie Salute! . Takie jedzenie po treningu jest w miarę ok?

[Salute!]

No....jak spozywasz jedzenie w korelacji z treningami to moze byc ...przed, po, w trakcie a nawet zamiast To czysta energia i pelna pula aminokwasow.

[JoteMSW]

z tym "zamiast" to bym nie przesadzał zawsze możesz zrobić coś w tym stylu: owoce (najlepiej truskawki, ale co kto lubi), trochę mleka/wody/kefiru(nie polecam)/jakiegokolwiek płynu, twaróg, miód (chyba, że owocki słodkie, to nie trzeba)-to wszystko do blendera, albo nakładką z ostrzem zwykłym mikserem i mamy smacznego shake'a. Idealny po treningu, latem, na zimno Swoją drogą, mi najlepiej wchodzi biały ser z solą himalajską, ale ja to w ogóle dziwny jestem

Edited by jakubek2013, 11 February 2016 - 22:16 PM.

[Majchrzal]

Owoce są spoko, jednak redukuję tkankę tłuszczową, więc muszę niestety zrezygnować z nich

[novy]

Topisz na patelni 1/4 kostki masla (chyba, ze lubisz wiecej to mozna wiecej), wrzucasz na to 200g twarogu i lekko podsmazasz, potem wrzucasz na to 4-6 zoltek i na wolnym ogniu pyrkolisz. Mozesz dorzucic lyzke rodzynek albo pomaranczowych skorek +strzepnieta lyzeczka cukru wanilinowego. Jak nie chcesz cukrzyc, to na koniec na talerzu dodajesz lyzke powidel niskoslodzonych i masz cos w rodzaju instant sernika. Bardzo pyszne i przede wszystkim idealny profil aminokwasowy a dodatko zarcie tzw bezresztkowe nie liczac rodzynek.

Genialne. Wg Twojego przepisu z takiej porcji gdzie jest 250g twarógu otrzymam 1200 kcal w tym 70g białka i ponad stówkę tłuszczy. Po prostu genialne. Przepis już zapisałem jutro będę sprawdzał. W mojej diecie, gdzie węgli jest bardzo nie wiele taki przepis to skarb. Dzięki :-)

[soldier]

Jak jesteś na redukcji a lubisz wrzucić na ząb czasami coś słodkiego to polecę ci kolejny sernik ale będziesz potrzebował do niego białko WPC o lubianym przez siebie smaku. Ja do tego sernika uwielbiam owocowe smaki

 

Wbijasz do pojemnika dwa całe jajka, wrzucasz 150 g twarogu jakiego chcesz, niech będzie półtłusty, 40 g białka WPC i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Wszystko blenderujesz na gładką masę. Patelnie wykładasz papierem do pieczenia, wlewasz tą miksturę i na bardzo wolnym ogniu smażysz pod przykryciem po 5-8 minut na stronę. Otrzymujesz pyszny, pachnący, gruby serniczek o twoim ulubionym smaku, który mega smakuje na ciepło i na zimno, możesz go zabrać na wynos lub zjeść jako posiłek bo można się tym najeść. Możesz oczywiście dorzucić do niego jakiś owoc ale po blenderowaniu...

 

Jeśli interesuje Cię BTW to wg przepisu, który podałem masz:

kcal 514 / B 74g / T 21 g / W 10g

 

Polecam. Mega dietetyczny deser / posiłek.

Edited by soldier, 13 February 2016 - 23:56 PM.

[Salute!]

Genialne. Wg Twojego przepisu z takiej porcji gdzie jest 250g twarógu otrzymam 1200 kcal w tym 70g białka i ponad stówkę tłuszczy. Po prostu genialne. Przepis już zapisałem jutro będę sprawdzał. W mojej diecie, gdzie węgli jest bardzo nie wiele taki przepis to skarb. Dzięki :-)

To jest taki szybki sernik, jezeli chce ci sie bawic, to po prostu mozesz zrobic normalny sernik -  rozcierasz wieksza ilosc sera z maslem (maslo mozna stopic i wlac do sera jak sie nie chce rozcierac), potem wbijasz w to zoltka, tak do 10 zoltek na pol kilo twarogu. Kilka bialek (tak, ze 3-5) ubijasz na piane i na koniec to mieszasz  - bialko wplywa na "puchatosc" sernika. Mozna dodac rodzynki jak ktos lubi na badziej slodko albo skorki cytryny, pomaranczy, jakis aromat waniliowy albo po prostu torebke 15g cukru, bo jednak trzeba doslodzic,  wanilinowego. 30-40 minut w 180 stopniach i masz cala blache sernika, ktory jest pelnowartosciowym posilkiem z idealnym skladem aminokwasowym (zoltko+twarog idealnie sie uzupelniaja), na pare dni. Do takiego sernika pijesz kawele z masele i jestes na mega bombie, nie ma glodu pol dnia.

[novy]

Wszystko w temacie. Będzie sernik coś mi się zdaje :-)

[Victus]

Topisz na patelni 1/4 kostki masla (chyba, ze lubisz wiecej to mozna wiecej), wrzucasz na to 200g twarogu i lekko podsmazasz, potem wrzucasz na to 4-6 zoltek i na wolnym ogniu pyrkolisz. Mozesz dorzucic lyzke rodzynek albo pomaranczowych skorek +strzepnieta lyzeczka cukru wanilinowego. Jak nie chcesz cukrzyc, to na koniec na talerzu dodajesz lyzke powidel niskoslodzonych i masz cos w rodzaju instant sernika. Bardzo pyszne i przede wszystkim idealny profil aminokwasowy a dodatko zarcie tzw bezresztkowe nie liczac rodzynek.

Świetny przepis na śniadanie, dzis sobie takie zrobiłem i muszę przyznać że bardzo smaczne było, do tego kawa z masłem

[majlo]

Koktalj twarogowy: wrzucasz do blendera cala kostke twarogu, troche płatków owsianych (moze byc bez), owoce jakie chcesz ( polecam ananasa- bardzo pyszne) wody wlewasz tyle zeby wszystko bylo pitne, zeby nie zrobila sie z tego śmietana, moze dosłodzić miodem. Na noc po kolacji idealnie. Przy dobrej diecie masa gwarantowana

[JoteMSW]

Majlo, pomysł na koktajl był już wyżej, ale Majchrzal stwierdził, że musi zrezygnować z owoców bo jest na redukcji, swoją drogą nie wiem dlaczego, przecież nie są ani bardzo kaloryczne (niektóre są, ale ani truskawka ani ananas nie należą do tej grupy) ani tym bardziej niezdrowe.

[Cyriusz]

Owoce to słodycze z witaminami. Na przestrzeni wieków selekcjonowano najsłodsze odmiany

[rolex83]

Majlo, pomysł na koktajl był już wyżej, ale Majchrzal stwierdził, że musi zrezygnować z owoców bo jest na redukcji, swoją drogą nie wiem dlaczego, przecież nie są ani bardzo kaloryczne (niektóre są, ale ani truskawka ani ananas nie należą do tej grupy) ani tym bardziej niezdrowe.

Chodzi o cukier a nie kaloryczność. Mimo że truskawka nie ma za dużo cukru to jest to niestety fruktoza. Na redukcji lepiej unikać cukru więc i owoców.

[majlo]

A to nie przeczytałem, przepraszam w takim razie zamiast owoców dodaj naturalne kakao. Mega


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[JoteMSW]

z naturalnym kakaem będzie gorzkie, a miód to głównie glukoza, fruktoza i maltoza więc też cukry. PS. Dzięki rolex za wyjaśnienie.

Edited by jakubek2013, 19 February 2016 - 20:57 PM.

[majlo]

To w takim razie wpierdzielaj jałowy twaróg skoro w kazdym produkcje cos Ci nie pasuje nie przesadzajmy juz Panowie


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

[Majchrzal]

Dziękuję Panowie za przepisy Przyznaje, że jak dotąd jedzenie samego twarożku musiałem traktować jako kolejny ciężki trening tak z tym przepisem na serniczek to traktuję już jako przyjemną nagrodę .

[JoteMSW]

Czasem taki trening się przydaje jak lodówka prawie pusta