Zaloguj się Zarejestruj się
Czym zastąpić cukier.
#103
Napisano 14 kwietnia 2013 - 12:00
Nie traktuj tego jako ataku. Po prostu Twoje kubki smakowe tak się przyzwyczaiły do cukru, że Twój mózg nie chcę dopuścić myśli że możesz się bez niego obyć. Tak działa mechanizm uzależnienia.
Nie traktuję tego jako ataku, bo po prostu się z twoim poglądem nie zgadzam. Przechodziłem już detoks związany z odstawieniem cukru. Teraz mogę, ale nie muszę go stosować. Stosuję go do kawy, bo wiecie... kawa z daktylem smakuje ciulato.
A tak w ogóle, o jakim cukrze mówicie? Fruktoza, glukoza, sacharoza? To wszystko są cukry. Nie jecie owoców?
#104
Napisano 14 kwietnia 2013 - 12:31
Nie traktuj tego jako ataku. Po prostu Twoje kubki smakowe tak się przyzwyczaiły do cukru, że Twój mózg nie chcę dopuścić myśli że możesz się bez niego obyć. Tak działa mechanizm uzależnienia.
Nie traktuję tego jako ataku, bo po prostu się z twoim poglądem nie zgadzam. Przechodziłem już detoks związany z odstawieniem cukru. Teraz mogę, ale nie muszę go stosować. Stosuję go do kawy, bo wiecie... kawa z daktylem smakuje ciulato.
A tak w ogóle, o jakim cukrze mówicie? Fruktoza, glukoza, sacharoza? To wszystko są cukry. Nie jecie owoców?
Mam wrażenie że wszyscy mówią o cukrach prostych bo większość wypowiadających się jada węglowodany i to w tzw. normalnych ilościach.
Cukier prosty to najmniej wartościowy cukier ale nie ma co przesadzać z tym że ileś tam gramów dziennie od razu zaszkodzi, ważne aby zachować umiar i aby zdecydowanie więcej spożywać węgli złożonych.
Paradoksalnie wszyscy zapominają że w sacharoza mimo tego że chemicznie jest dwucukrem to w działaniu jest gorsza niż glukoza bo łatwiej wchodzi w szlaki metaboliczne ale mniejsza o to.
Więc nadmierne objadanie się owocami to też nie jest dobra rzecz chociaz trzeba pamiętać że sacharoza czysta, wyizolowana a sacharoza w owocu to 2 zupełnie inne rzeczy bo w owocach są chociażby związki określane powszechnie jako błonnik, które mają znaczny wpływ na przyswajanie tej sacharozy, oczywiście pozytywny ze zdrowotnego punktu widzenia.
#105
Napisano 15 kwietnia 2013 - 18:35
W owocach jest fruktoza, ale generalnie masz rację. Fruktoza to bardzo słaba opcja, o wiele gorsza niż glukoza. Niedawne badania sugerują, że to własnie ona jest jednym z głównych winowajców otyłości w Stanach.
#106
Napisano 15 kwietnia 2013 - 21:36
W owocach jest fruktoza, ale generalnie masz rację. Fruktoza to bardzo słaba opcja, o wiele gorsza niż glukoza. Niedawne badania sugerują, że to własnie ona jest jednym z głównych winowajców otyłości w Stanach.
Oczywiście miałęm fruktoze na myśli i o niej pisałem że łatwiej wchodzi w szlaki metaboliczne niż glukza i jest nad nią mniejsza kontrola. Mój błąd, nie wiem co mi się z tą sacharozą wkręciło ![]()
#107
Napisano 15 kwietnia 2013 - 21:36
#108
Napisano 16 kwietnia 2013 - 11:10
#109
Napisano 16 kwietnia 2013 - 16:24
Wbrew pozorom ani Mc,kfc, owoce, cukier, ciastka, kebaby. Tylko ludzie. Nikt nikomu pistoltu do głowy nie przystawia mówiąc że ma jeść to czy tamto.
#110
Napisano 16 kwietnia 2013 - 17:08
Wbrew pozorom ani Mc,kfc, owoce, cukier, ciastka, kebaby. Tylko ludzie. Nikt nikomu pistoltu do głowy nie przystawia mówiąc że ma jeść to czy tamto.
Dodatkowo kiedyś czytałem artykuł że największym złem w tych fast-foodach są wlaśnie sosy bo są one najbardziej kaloryczne a praktycznie ich nie odczuwamy podczas jedzenia. Oczywiście pomijam fakt smażenia wielokrotnie na tym samym oleju ![]()
Wszystko jest dla ludzi i jak ktoś umie zachować umiar to nie powinien się martwić że stanie się otyły.
#111
Napisano 16 kwietnia 2013 - 19:27
A co jeśli nasz własny mózg nas oszukuje? ![]()
Jedząc fruktozę nie dostajemy sygnału o byciu nasyconym.
http://potreningu.pl...e-uczucie-glodu
Użytkownicy przeglądający ten temat: 1
0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych



Logowanie »
Rejestracja




Do góry
Zgłoś







